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Mix Chorizo SalamiTec
Zu verarbeiten mit NPS
Druckverfahren - Thermotransfer
Essbare Kollagen-Därme für geräucherte Rohwurst und Schimmelsalami geeignet
Gewürze und Gewürzextrakte
Fein C 38 o.Kn. (Box 274mt) Typ:Fein C 38 o.Kn. (Box 274mt) Mix Chorizo SalamiTecSalamiTec Fein ist ein essbarer Kollagenwrstchendarm, der fr wrmebehandelte Erzeugnisse des Typs Frankfurter Wrstchen benutzt wird, die in Rauch geruchert und anschlieend in Dampf gekocht werden. Die Drme sind ausgezeichnet durchlssig fr Rauch und Wasserdampf und knnen als Bestandteil der Wrstchen konsumiert werden. St. Fein ist besonders fr gerucherte Rohwrste geeignet.
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