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die große Schneidkraft bietet
was zu einer gleichmäßigeren Schärfung beiträgt
Sie probieren es selbst aus
um jahrelang verwendet zu werden
ideal für präzises Schneiden und feine Arbeiten
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damast Lila Urushi Griff 210mm Griff:Japanisch die große Schneidkraft bietetDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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