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E’ una delle più apprezzate Birre d’Abbazia del Belgio
la rendono una birra splendidamente bilanciata
Un gusto equilibrato da assaporare con intensità
Di colore giallo paglierino tenue con riflessi verde giada
Birra ad alta fermentazione dal colore rosso intenso con una schiuma compatta e cremosa
Valpolicella Doc Superiore Ripasso “Campo Bastiglia” - Ca' Rugate Trentino E’ una delle più apprezzateUn Ripasso rosso granato carico, con note di ciliegia e frutta rossa, sfumature floreali e di spezie, dal sapore pieno e vellutato grazie ai suoi tannini morbidi. Si accompagna a carni rosse, alla griglia o arrosto. Ottimo con formaggi di media stagionatura e primi piatti con sughi di carne. Ideale anche per aperitivo. Vitigni: 45% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella