Kartoffelküche - Über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle Tom Moorman Baguette und Brötchen

Baguette und Brötchen

Anbaugebiete

dass es »die indische Küche« nur im Restaurant gibt

die Kräuter als Kulturgeschichte statt nur als Küchenzutat entdecken wollen

aber nie langweilig

Kartoffelküche - Über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle Tom Moorman Baguette und BrötchenManuela Rther, ausgebildete Kchin mit Stationen in 1 Sterne Restaurants wie dem Vau in Berlin und mehrfach ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award, widmet der Kartoffel ber 70 Rezepte: von Stampf, Bratkartoffeln und Reibekuchen bis zu ungewhnlichem Kartoffelkse, Kartoffel Lasagne oder sem Kartoffelpudding. Mit Portrts der wichtigsten Sorten wie Sieglinde, Linda und Bamberger Hrnchen. Fr alle, die Deutschlands Lieblingsgemse mehr zutrauen