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Aromi intensi
chiodi di garofano e resina di pino
Il distillato è ottenuto alla gradazione di 75° dopo opportuni scarti di teste e code per mezzo di colonne con piatti a fungo di rame
Un distillato prezioso e senza uguali
sapore morbido e carezzevole di uva aromatica quale il moscato
Grappa di Moscato d'Asti Barrique in astuccio Aromi intensiMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata da uve di Moscato dAsti diraspata prima della distillazione. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. AFFINAMENTO In contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi cui segue una permanenza in barriques di rovere francese, Allier e Troncais, per altri 18 mesi. DEGUSTAZIONE Colore giallo carico, profumo ampio, caldo e potente, sapore pieno, avvolgente,
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