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émulsionner
Dosage recommandé : 2 à 5 % selon l’application(ex
Grâce au silicone antiadhésif et résistant à la chaleur
Confiserie : Mesurez les températures précises nécessaires pour réaliser des bonbons et du caramel
démoulage propre à chaque cycle
Moule Tritan - Amore 01-P baking kit émulsionnerMoule Chocolat Amore 01 P Tritan 21 Cavits Cur Silikomart Professional Chocad Description Principale Crez des chocolats de prestige en forme de cur avec le moule Amore 01 P en Tritan, fleuron de la gamme Chocad de Silikomart Professional. Ce moule professionnel de 21 cavits est spcialement conu pour les chocolatiers et ptissiers exigeants qui recherchent une finition miroir impeccable et un dmoulage parfait. Symbole d'lgance et de raffinement, ce