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Antiadhérent naturel : aucun besoin de graisser
Pâtisserie individuelle : muffins haut de gamme
Pour un résultat propre
créations cake design présentées à la photographie professionnelle
Issu d'un terroir confidentiel d'Amérique centrale
Ultratex 3 – Épaississant à Froid Pro – 400 g Sans Sucre Antiadhérent naturel : aucun besoinUltratex 3 paississant Froid Professionnel 400 g Sosa Ingredients Rf : 41220 LUltratex 3 de Sosa est un agent paississant en poudre spcialement conu pour les professionnels de la gastronomie et de la ptisserie. Idal pour les sauces, pures, crmes ou toppings, il sutilise exclusivement froid, offrant une texture parfaite sans cuisson et une excellente stabilit. Caractristiques techniques Travail froid : idal pour les prparations liquides sans cuisson