franciacorta extra brut riserva docg vittorio moretti 2018 bellavista cassetta di legno w28-29-gen14 ils fermentent à température contrôlée

ils fermentent à température contrôlée puis subissent une seconde fermentation selon les règles de la méthode Charmat

une entreprise qui constitue un point de référence absolu si l'on considère la scène vinicole émilienne

ce qui le rend très fin et agréable en bouche

il se développe avec une bonne densité et une grande fraîcheur

Un attento assemblaggio a base di chardonnay

franciacorta extra brut riserva docg vittorio moretti 2018 bellavista cassetta di legno w28-29-gen14 ils fermentent à température contrôléeGiallo paglierino intenso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime tutta leleganza di cui solo Bellavista capace grazie a sentori di frutta matura, pesca ed albicocca, che subito lasciano spazio a note agrumate e candite, di miele, di crosta di pane, di piccola pasticceria. In bocca fresco, intenso, ampio, avvolgente, soffice. Armonico, tracciato da unacidit luminosa e da una freschezza molto incisiva, chiude con il finale dei grandi,