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rigorosamente protetto dall’ossigeno
eccellente bouquet
arricchisce l’etichetta con una greca che sviluppa intorno all’esagono
se conservato in ambiente idoneo
CALICE CONSIGLIATO Medio
Leonardo Extra Brut Alta Langa DOCG 2020 Principiano 0,75L — Spumante Piemonte Occasione Speciale rigorosamente protetto dall’ossigenoL' Alta Langa Leonardo di Principiano uno spumante metodo classico energico e vibrante, che matura per 30 mesi sui lieviti in bottiglia. Prodotto con uve di Pinot nero e Chardonnay che provengono da vigne che si trovano a Serravalle Langhe, a unaltitudine di circa 750 metri sul livello del mare. Al termine della pressatura soffice, il mostro fermenta con lieviti indigeni. I vini base riposano alcuni mesi prima della creazione della cuve. La
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