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il est frais et vif
idéal comme allrounder pour la cuisine méditerranéenne
c’est un vin tendu
Un équilibre parfait entre la douceur de la crème et le croquant du chocolat
elle est vinifiée en douceur en inox et affinée 6 à 8 mois sur lies fines
Campogiovanni Brunello di Montalcino DOCG 750ml focuscitron il est frais et vifLe Brunello di Montalcino Campogiovanni de San Felice est le vin emblmatique de la Tenuta di Campogiovanni, situated sur le versant sud de la colline de Montalcino, prs de Sant'Angelo in Colle. Issu 100% de Sangiovese Grosso (dit "Brunello"), cultiv sur des sols dominante argileuse sur limon et sable, avec des bases d'arnaires et de marnes calcaires, il macre pendant 20 jours 28 30C, puis affine 36 mois en grandes barriques de chne de Slavonie (60 hl)