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PROFUMO : fiori bianchi
spunti di zafferano
citronella e fieno di erba medica appena falciato
” sintetizza perfettamente la filosofia Bertani: un Amarone classico
stufato di capriolo
Passito di Pantelleria DOC 2023 Pellegrino 0,75L — Vino Dolce Sicilia Zibibbo Paglione PROFUMO : fiori bianchiIl Passito di Pantelleria di Pellegrino viene prodotto a partire da sole uve Zibibbo coltivate ad alberello pantesco nell'isola di Pantelleria. Coltivate ad alberello su terreni vulcanici, il suo profumo intenso, con distinti sentori di albicocca, miele e fico secco. Ve lo consigliamo anche su dolci di ricotta e pasticceria secca. ottimo in abbinamento ai tipici dolci siciliani a base di ricotta o di creme pasticcere. Da provare con tortini morbidi al