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dove i grappoli arrivano a maturazione conservando un'interessante acidità
di straordinaria succosità e piacevole freschezza
La vinificazione dei grappoli in contenitori di acciaio inox ed il successivo affinamento del vino in botti di legno esaltano le sottili note agrumate e mielose oltre a quelle tipiche che sviluppa il vitigno con l'invecchiamento
provenienti da vecchi vigneti di circa 60 anni coltivati in biodinamico all'interno di un singolo appezzamento
Nasce da vigneti immersi nella biodiversità che vengono coltivati con metodi oltre quelli biologici e biodinamici
Les Crêtes Blanc de Blancs Champagne 1er Cru Brut, Sadi Malot, Champagne Bottiglie importanti dove i grappoli arrivano aTIPOLOGIA Vino spumante s. a. REGIONE Champagne (Francia) DENOMINAZIONE AOC Champagne VITIGNI Chardonnay ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 7 9 STILE Fresco e cremoso OCCASIONI Aperitivo eccellente, Appuntamento romantico DESCRIZIONE Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Les Crtes di Sadi Malot uno spumante francese ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay da vecchi vigneti di propriet situati a Villers Marmery, comune
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