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il tempo di asciugatura è particolarmente lungo

Dopo 40 giorni di appassimento

presentano tutte le caratteristiche ottimali per l’ottenimento di caffè di altissima qualità

Questo tipo di fermentazione si traduce in un minore utilizzo d’acqua rispetto ai tradizionali processi di lavaggio: questo è un altro dei valori fondamentali di Granja: puntare sulla sostenibilità

Il suo scopo principale è la commercializzazione del caffè e di altri prodotti agricoli volti a promuovere e migliorare le condizioni economiche

finca la cumbre natural huila colombia Chemex il tempo di asciugatura èAmiamo trovare caff naturali distintivi e ben lavorati provenienti da diversi paesi e questo caff non fa eccezione. Siamo fortunati ad avere questo micro lotto unico dalla Finca La Cumbre, situata a un'ora di macchina da Garzn (Huila), La Cumbre si estende su una superficie totale di undici ettari, nove dei quali sono attualmente coltivati a caff. I restanti due ettari sono riserve forestali protette. L'azienda agricola di propriet di Ana Cecilia,