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In der Nase: Reife Brombeeren
getragen von einer eleganten Säure
ein Wein voller Eleganz
In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus tropischen Früchten
frischen Zimt
2017 Son Cavaller "El Gran Cavaller" Lieblich In der Nase: Reife BrombeerenIm Glas strahlt uns dichtes Rubinrot entgegen mit stark violetten Komplexen. Die Nase prsentiert Nelke, frischen Zimt, Anis, Maulbeeren, Kandis, Pflaumenschale, Akazienholz, Rosenblte, Lavendelblte und einen Hauch Thymian. Am Gaumen wirkt der Wein zunchst recht adstringierend, dies verschwindet jedoch recht schnell und wandelt sich in einen dichten Schmelz um der eine Kombination aus Pflaume und Maulbeeren mit etwas Akazienholz darstellt. Der Alkohol
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