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pera) e fiori
Armando Parusso
Le escursioni termiche di settembre hanno esaltato il patrimonio aromatico del Nebbiolo
prugna mirabelle e pesca completano questa palette aromatica
Salumi: Eccellente con il prosciutto di Parma o la mortadella di alta qualità (la bollicina pulisce perfettamente il grasso)
Barolo DOCG 2021 Prunotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo 2023/2042 pera) e fioriIl Barolo DOCG 2021 di Prunotto lespressione pi iconica del Nebbiolo nelle Langhe. Nato da vigneti situati nei comuni storici della denominazione, questo Barolo interpreta lo stile classico piemontese con rigore, eleganza e profondit. Lannata 2021 stata considerata di grande equilibrio: un inverno regolare ha favorito il riposo vegetativo, seguito da una primavera fresca che ha garantito una fioritura uniforme. Lestate, calda ma mai eccessiva, ha
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