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Ideale per cocktail classici (Negroni
dalla visione del suo fondatore Roberto
Il risultato è spettacolare
Al naso emana profumi delicati di frutta gialla
fieno e leggere note di frutta secca
Pinot Nero "Ludwig" 2022 – Elena Walch cognac Ideale per cocktail classici (NegroniIl Pinot Nero "Ludwig" rappresenta la selezione di punta di Elena Walch dedicata al Pinot Nero. prodotto dal 2002 con una rigorosa selezione di parcelle, alcune provenienti da vecchie vigne allevate anche a pergola tradizionale. La produzione limitata a circa 12. 000 bottiglie, con l'obiettivo di ottenere un Pinot Nero classico, elegante e di grande complessit. Vinificazione e affinamento Fermentazione con 10 giorni di macerazione. Fermentazione
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