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Le bucce vengono subito immerse in alcool puro e vi rimangono per alcuni giorni
il rito della preparazione del cioccolato lavorato a bassa temperatura con la "pasta amara"
Il Barbazzale Bianco Sicilia DOC è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini
la restante parte fermenta in vasca di cemento
013 bottiglie annata 2017
Rosolio all'Alloro, Agrosan, 50 cl dop Le bucce vengono subito immerseROSOLIO ALL' ALLORO Carattere: Il profumo intenso dellalloro e la fresca vivacit di un gusto deciso, fanno di questo rosolio un liquore ideale da sorseggiare a conclusione dei pasti e dopo piatti dai sapori elaborati. Colore: Il colore tipico delle foglie dalloro regala a questo rosolio uninconfondibile tonalit di verde. Grado alcolico: 28% vol. Ingredienti: Alcole idrato puro, zucchero e infuso di foglie di alloro. Preparazione: Il nostro rosolio