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entièrement végétal sans aucun compromis
Vous pouvez choisir de spécifier la valeur du bon cadeau (en francs suisses)
s’insurge Serkan Adiyaman
| Le menu |
Ce cours de cuisine est idéal pour celles et ceux qui souhaitent explorer une cuisine festive moderne et poétique
MAGIE GOURMANDE DE L'HIVER | 14.12.2026 boullion entièrement végétal sans aucun compromisRejoignez nous pour un cours de cuisine ddi lesprit des ftes. travers un menu de saison mlant produits nobles et gestes raffins, vous dcouvrirez comment sublimer le veau, la truite ou le cleri dans des compositions lgantes et quilibres, aux parfums de truffe, de sapin et dagrumes dhiver. Lors de ce cours de cuisine, vous apprendrez des techniques prcises et inspirantes : cuisson basse temprature de luf parfait, gravlax minute, jus de viande rduit et