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Antipasti & mediterranen Speisen
die Südtiroler Weißweine mit Charakter und Stil schätzen
Warum der Herrenberg GG 2021 herausragt
Ein Veltliner
Dazu etwas Cassis und ein Hauch Pfirsich
Immich-Batterieberg - Detonation Bubbles Rieslingsekt 2018 Buddha's Hand Antipasti & mediterranen SpeisenDetonation bubbles ist das neuste Weinkind von Gernot Kollmann und so frisch auf dem Markt, das wir zu den ersten Hndlern in Deutschland gehrt, die diesen Mosel Sekt im Angebot haben! Trauben aus dem warmen 2018er Jahrgang wurden, wie beim Jour Fix nach der traditionellen Flaschengrung zu einem spabringenden Extra Brut Winzersekt vinifiziert. Zwei Jahre lag der Mosel Sekt noch auf seinem Feinhefelager und hat so eine feine Perlage entwickelt. Die
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