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Sottosuolo: marnoso
lavanda e pepe
carne al sangue
La struttura del sottosuolo si presenta abbastanza sciolto formato da marne chiare fini e piuttosto asciutte
La vendemmia viene effettuata a fine ottobre e la raccolta avviene manualmente con cassette da 20 kg
Barolo DOCG Tortoniano - 2016 MEGA_RIVA ROCCA Sottosuolo: marnosoComune: Barolo e La Morra Annata: 2016 Sottosuolo: marne calcare tufacee grigie risalenti allera Tortoniana di origine sedimentaria marina; calcare attivo 12% e Ph basico. Notevole la presenza di microelementi in particolare magnesio e manganese Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: minimo 3 anni, matura 24 mesi in botti di media e grande capacit prima dellaffinamento in bottiglia. Colore: