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Le Fish & Chips est accompagné de pommes de terres noisettes maison et d’une sauce légèrement citronnée
La fumaison apporte un aspect ferme et un cœur fondant à la noix de St Jacques
Le coquillage le plus consommé par les français se déguste aussi bien cuit au four
Découvrez les rillettes de maquereaux Made in La Crevette Bleue
Testez notre deuxième recette à base de lotte
Corn Fish Le Fish & Chips estVous reconnaissez srement le Corn Fish, inspir du fameux Corn Dog amrician. Ce filet de vieille de la mer dIroise, cet insert crme, bisque ou beurre de homard et cette panure la farine de mas bio franaise vous feront traverser lAtlantique coup sr ! Le Corn Fish est servi avec des pommes de terre noisettes maison qui se marieront parfaitement avec la sauce au fromage frais et herbes du jardin.
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