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Progettato per gli chef
operativo anche in ambienti fino a 38°C
Lama professionale a Y in acciaio temprato e tagliente di lunga durata
Consigliata per forni a legna o a gas con fiamma
Facile pulizia: braccio lavabile sotto il rubinetto o in lavastoviglie
KIT PIZZERIA DELUXE ARMADI 1400LT Progettato per gli chefKit Pizzeria Deluxe: Il forno elettrico Milano M, il diametro interno e di 105cm e ha la capacit di 7 pizze. La sua struttura esterna realizzata in lamiere dacciaio verniciata con polvere epossidrica. La Cupola esterna realizzata con rete metallica e intonaco, piano dappoggio marmo nero. La temperatura interna massima raggiungibile 500* C (900* F) mentre la temperatura esterna massima raggiungibile 60* C. La camera di cottura composta da una cupola