si abbina ottimamente a ostriche
con rimontaggi delicati e macerazione sulle bucce per circa 10-12 giorni
Si presenta di colore rosso rubino brillante tendente al granato
Località d'imbottigliamento: Champillon (FRANCIA)
l’intermediate still e lo spirit still)
FRANCIA Devaux – D Rosé 0,75L gamay si abbina ottimamente a ostricheDenominazione d'origine: Champagne AOC Colore: ros Tipologia: spumante Metodo Champenoise Uvaggio: Pinot Noir, Chardonnay Gradazione alcolica: 12% Zona di produzione: Cte des Bar, Aube (FRANCIA) Descrizione: Rosa salmone brillante, perlage finissimo e vivace. Il naso complesso e fragrante: lampone, melograno, scorza darancia, con note di pasticceria, spezie dolci e un tocco di pepe bianco. In bocca ampio, fresco e strutturato, con acidit ben