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La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
Al palato si distingue per la spiccata energia acida
erbe di montagna
La vinificazione avviene in piccoli contenitori di legno con svolgimento parziale della malolattica
Per esaltare la verticale essenza delle uve di partenza
2021 Collio Bianco, Edi Keber, Friuli-Venezia Giulia Pinot nero La prima fermentazione avviene inTIPOLOGIA Vino bianco Bio REGIONE Friuli Venezia Giulia (Italia) DENOMINAZIONE DOC Collio VITIGNI Tocai Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla ALCOOL 13,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 12 STILE Fruttato e sapido OCCASIONI Aperitivo, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Collio Bianco di Edi Keber un vino bianco friulano che nasce nel rinomato vigneto Zegla, dall'unione dei vitigni
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