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Kernstück der Produktion ist die Metodo a Freddo
berühmtesten und exklusivsten Spezialitäten Italiens
Sicherlich kein Leichtgewicht unter den Rotweinen
Das Buch erscheint
Wir freuen uns deshalb nach dem großen Erfolg im letzten Jahr
Zero Blush - Alkoholfreier Spumante Caps Kernstück der Produktion ist dieZERO Blush, eine Weiterentwicklung des klassischen ZERO in Richtung Ros, entsteht aus dem Most der Glera Traube, einer typischen nord ost italienischen Rebsorte, ergnzt durch 15% lokaler, roter Traubensorten. Mit seinen zart leuchtenden rosa Reflexen ist auch der Blush eine Zierde bei jedem Aperitif. Er ist etwas krftiger und beeriger im Geschmack als sein weier Verwandter, mit Anklngen von Himbeeren, Granatapfel, Rose und Bergamottenblt. Genau wie
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