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Il periodo tardivo ottimale di raccolta
da novembre a gennaio
di gusto equilibrato tra l’amaro e il piccante
e la molitura a freddo determinano un olio ricco di polifenoli a basso tasso di acidità
L'oliva Peranzana può essere anche consumata come oliva da tavola
EXTRAVERGINE 3L - Campagna 2025/2026 Varietà:Monocultivar Peranzana Il periodo tardivo ottimale diOLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ESTRATTO A FREDDO CAMPAGNA OLEARIA 2025 2026 Il nostro Olio nasce da un percorso storico e culturale che mescola antichi saperi e fatica quotidiana per convivere con una natura impervia e non sempre amica. Limpegno dei frantoiani sostiene e porta valore a questa vitale coltura. Ne scaturisce un appassionata narrazione di gusto e sensorialit. SCARICA SCHEDA TECNICA E INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
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