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la côte de bœuf Wagyu se distingue par un persillage exceptionnel
la canette se distingue par sa chair tendre et juteuse
Issue d’agneaux élevés en Poitou-Charentes
savoureuse et peu grasse
• Foie gras maison
Simmental Maturé featured la côte de bœuf WagyuCte de buf Simmental Rpute pour sa chair gnreuse et savoureuse, la cte de buf Simmental offre un bel quilibre entre tendret et got. Sa viande juteuse, peu grasse mais fondante, rvle des armes francs et authentiques, parfaite pour une cuisson au grill ou la braise. Une valeur sre pour les amateurs de viande de qualit.
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