Tiella con Polpo alla Luciana Formato:1.5 kg a cui viene conferita la

a cui viene conferita la forma di un filone di pane

Una eccellente novità che aggiunge al tradizionale impasto del casatiello classico un cuore filante e ricco mozzarella di bufala campana

Il risultato

Il Vesuvio ne ispira la forma circolare ma senza la tipica foratura centrale del casatiello e con una farcitura centrale composta da un letto di provola di Agerola sulla quale si poggiano friarielli napoletani di prima scelta e salsicce di maiale italiano che ne fanno una versione gourmet per eccellenza

Conferendogli la tipica forma di ciambella

Tiella con Polpo alla Luciana Formato:1.5 kg a cui viene conferita laLa Tiella di Gaeta rivisitata dalla nostra cucina La TIELLA di Casati La nostra tiella una gustosa pizza ripiena, composta da due sfoglie di impasto di farina simile a quello della pizza ma ulteriormente raffinato e lavorato a mano. Una rivisitazione della Tiella di Gaeta arricchita da una farcitura di vario genere (terra e mare). Ideale da consumare sia calda che fredda, come antipasto o ad accompagnare aperitivo in compagnia.