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Crudi di mare e ostriche
a seguito del reimpianto dei vecchi vigneti partita negli anni 90 con l'utilizzo di Chardonnay e Pinot Nero
Ottimo con primi piatti saporiti come tagliatelle al ragù leggero
Un naso complesso con un ampio bouquet si aprirà nel bicchiere
Realizzata per la prima volta attraverso un processo innovativo e con un elemento unico: i sassi morenici dei vigneti
Tokaji Aszú 5 Puttonyos - Samuel Tinon accessori Crudi di mare e ostricheIl Tokaji Asz 5 Puttonyos di Samuel Tinon uno dei grandi vini dolci del mondo. Nasce da uve colpite dalla Botrytis cinerea (muffa nobile), raccolte manualmente acino per acino e trasformate secondo la tradizione secolare del Tokaj. Il risultato un vino di straordinaria eleganza, dove la ricca dolcezza perfettamente bilanciata da una vibrante acidit e da una marcata impronta minerale di origine vulcanica. Affinamento Raccolta manuale delle uve
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