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Carpacci di orata e spigola
il Pinot Grigio sviluppa un aroma deciso
Non viene effettuata la sboccatura (dégorgement)
una spiccata mineralità e sapidità
I co-bottlings prodotti con Velier sono diventati i più quotati tra i collezionisti
Valpolicella DOC Superiore 2021 Marilisa Allegrini 0,75L — Vino Rosso Veneto Corvina 18 Carpacci di orata e spigolaIl Valpolicella Superiore di Marilisa Allegrini nasce nel cuore della Valpolicella Classica, territorio simbolo dei grandi rossi veneti. un vino che interpreta la tradizione con uno stile contemporaneo: equilibrio, precisione aromatica e profondit senza eccessi. Qui la mano esperta della famiglia Allegrini valorizza le variet autoctone con una vinificazione rispettosa e un affinamento che esalta finezza e bevibilit. Il 2021 stato un millesimo