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Questo vino dal colore rosso rubino brillante
Vitigno: 100% Barbera proveniente da una coltivazione biodinamica e vinificato in modo naturale con lieviti autoctoni
Ogni mortadella viene legata a mano
munto nei mesi tra aprile e giugno
parzialmente scremato per affioramento
Mortadella Bologna IGP - La Santo peso:vescica 1 Kg Questo vino dal colore rossoLa Mortadella il simbolo della citt di Bologna; il suo gusto aromatico e il suo profumo inebriante, sono unici. un insaccato che si differenzia dagli altri salumi per la cottura. La Santo viene prodotta nel rispetto del Consorzio Mortadella Bologna e viene realizzata con spalla di suino scotennata e sgrassata. Ogni mortadella viene legata a mano.
US$ 15.00
US$ 125.00
US$ 16.00
US$ 20.00
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US$ 18.00
US$ 20.00
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