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La longueur de l’infusion déterminera sa force voire lui ajoutera une pointe d’amertume et un caractère plus marqué
où il se marie agréablement avec des mets fins et délicats : une brioche ou une charcuterie légère
tout en restant dans la gourmandise (cannelle
La passion et l'exotisme dominent ce mélange aux évocations amoureuses
sans aspérité
Chung Hao BIO Conditionnement:50g La longueur de l’infusion détermineraCe th est lun des grands classiques dans le monde traditionnel des ths chinois. Pour le prparer on mlange les fleurs de jasmin au th vert qui lui vole ses parfums divinement fleuris. Ensuite on enlve les fleurs et il ne reste plus qu linfuser avant de le dguster. Chung Hao se distingue par la finesse de ses armes et la qualit du th vert. La longueur de linfusion dterminera sa force, il faut viter de trop la pousser pour ne pas en extraire lamertume.