oppure max nr
Può affettare 20 kg di pomodori in circa 4 minuti
Efficiente sistema di raffreddamento del motore per un utilizzo prolungato
laboratorio e zona lavaggio
Indicato anche per ambienti HACCP
Stampo Micro Dome 35 forme Ø cm 2,6 h 1,4 kit oppure max nrStampo Micro Dome 35 forme cm 2,6 h 1,4 Stampo Micro Dome 35 forme cm 2,6 h 1,4 uno stampo pensato per dare forma a preparazioni di pasticceria con precisione e regolarit. adatto alla realizzazione di dolci, monoporzioni, decorazioni e soggetti creativi, mantenendo un risultato ordinato e facilmente replicabile. Il prodotto si presta a laboratori di pasticceria, cake design, cioccolateria e cucina creativa, dove la cura della forma incide direttamente