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regalando un profilo gustativo ricco ma equilibrato
la Burlina
La pratica casearia era un tempo molto diffusa in tutta la Pedemontana del Grappa
Data la sua natura tenera
Questo prodotto è un condimento al mandarino formato da olio extravergine di oliva e mandarino biologico
PANCETTA PESO:METÁ 0,75 g regalando un profilo gustativo riccoDurante la lavorazione del maiale le pancette, pulite e scotennate, vengono preparate per la salatura. Una volta che il sale ha compiuto il suo lavoro, penetrando nella carne e privandola del sidro, le pancette vengono arrotolate, legate ed imbudellate. Dopo una stagionatura di almeno 6 mesi, sono quindi pronte per il taglio. Avvolgente e saporita al palato da sfogo della sua perfezione grazie alla scoglievolezza della parte grassa permettendo cos la