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Für diese Zusammenstellung mazerierten die Brauer die Kirschen in einem leicht verbrannten Holzfass
14 % Baker's
20 und 28 Monate alten Golden Barleywine Ale im Alter von 5
Wenn Sie eine solche persönliche Flasche bestellen
die von den Brauern nicht verwendet werden
3 fonteinen geuze 24 01 1998 lambiek geuze bier 75 cl Titel:Default Title Für diese Zusammenstellung mazerierten dieEin echter Geuze. Eine Mischung aus 1, 2 und 3 Jahre altem Lambic, ungefiltert und nicht pasteurisiert und nach dem Mischen mindestens 6 Monate in der Flasche gereift. Die weitere Grung in der Flasche verleiht diesem Gueuze seine berhmte Champagner Frische. Das darin verwendete Lambic wird ausschlielich mit 60 % Gerstenmalz, 40 % ungemlztem Weizen, gereiftem Hopfen und Wasser gebraut, durch wilde Hefen spontan vergoren und in Eichenfssern gereift. 3