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AbbinamentoCapretto nostrano al forno
sostenuta dagli aromi ottenuti con l’affinamento in barriques
al palato i sapori rimangono a lungo e nel finale si riconoscono le caratteristiche aromatiche legate all’affinamento in barriques
alle carni rosse e ai formaggi
Touriga Nacional
Le Difese Toscana IGT 75 CL Annata:2023 AbbinamentoCapretto nostrano al fornoTipo di vitigno: Le Difese un blend composto principalmente da Cabernet Sauvignon (70%) e Sangiovese (30%), unendo l'eleganza del vitigno internazionale con la tradizione toscana del Sangiovese. Carattere: Questo vino rosso si distingue per la sua freschezza, immediatezza ed eleganza. Al naso emergono aromi di frutti rossi come ciliegia, ribes e lampone, accompagnati da delicate note di spezie dolci, erbe mediterranee e un tocco di vaniglia, grazie
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