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Dimensions: 11 x 18 cm
celle du Jura
le point de vue du vigneron… Pour ne pas rester dans l’entre-soi
sous son pseudonyme Vincent Sulfite
en nous ouvrant ainsi les portes d'un domaine aussi célébré que secret
Le vin et les jours Atlas Dimensions: 11 x 18 cmAuteur: MILE PEYNAUD diteur: Dunod Langue: Franais Date de publication: 10 2012 Nombre de pages: 384 Dimensions: 14 x 20 cm Poids: 499 g Format: Couverture souple ISBN: 9782100581832 Prsentation: Reconnu autant pour ses travaux scientifiques que pour ses talents de dgustateur, ou encore son sens de la pdagogie, Emile Peynaud fut un des pres de lnologie moderne. Rigoureux autant que curieux, excellent vulgarisateur, il a russi convertir les grands crus
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