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Der lange Pfeffer (piper longum) ist Ebenfalls unter dem Namen Jaborandi-Pfeffer renommiert
Von Stokes können Sie kompromisslosen Geschmack und Spitzenqualität erwarten
Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drüse ins Wasser gespritzt
Händlmaier´s süßer Hausmachersenf gilt als der beliebteste süße Senf Deutschlands
transparenten Oblaten aus Kartoffelstärke können in der süssen und pikanten Avantgarde Küchenwelt als essbares
Linden-Honig, hell, cremig, kräftig-frisch, sommerlich, 500 g sub-foie-gras Der lange Pfeffer (piper longum)Ganz besonders in der norddeutschen Tiefebene mit hohem Grundwasserstand honigt die Linde (fast) regelmig. Bis in die spten Abendstunden befliegen die Bienen die Wipfel der bis zu 30m hohen Lindenbume. Der reine Lindenhonig ist ein krftiger, frischer Honig mit einem fr Lindenhonig typischen Aroma.