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Abbinamenti: dessert al cioccolato o piccoli frutti
COLORE: rosso rubino
Sistema di allevamento: cordone speronato
di grande finezza e freschezza
ma anche con ostriche
CESARE Vino Spumante Rosè extra Brut metodo classico 2 ROVELLOTTI Abbinamenti: dessert al cioccolato oNome: Spumante Ros Tipo di vino: Metodo Classico Extra Brut Gradazione alcolica: 13,00 % Formato bottiglie: 75 cl con tappo corona Vitigno: Cesanese 100% Localitit: ovest Serrone est Olevano Romano(730 mt s. l. m.) Tipo di Terreno: marneo, sabbioso e argilloso con sedimenti calcarei di et miocenica Vendemmia: prima met di Agosto Resa per ettaro: 40 50 hl ha Conservazione: Luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce Descrizione: Le uve sono