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le nez apporte des agrumes
de l’arrachement à soi-même
l'entreprise est devenue l'un des plus grands fournisseurs de vrac de toute la région et reste toujours dans la famille à ce jour
Issue des cépages baco et ugni blanc
il a été embouteillé à 58
CITADELLE Gin 44° Highlands le nez apporte des agrumesCITADELLE Gin 44 70cl Citadelle est le premier gin distill dans des alambics charentais en cuivre. Sa mthode d'infusion progressive est galement indite : elle consiste ajouter diffrents moments chacun des 19 aromates de la recette au cours d'une macration qui se droule sur 4 jours, tout en rduisant progressivement le degr d'alcool. Un vrai travail d'orfvre dont le but est de prserver les qualits organoleptiques et saisir le parfum ultime de chaque
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