Pay in 4 interest-free payments of $32.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 2 - Aug 7
Materiale lama Acciaio VG-10 damascato a 17 strati Lunghezza lama 17 cm Lunghezza totale 30 cm Materiale manico Legno
Materiale lama Acciaio Aogami Lunghezza lama 12 cm Lunghezza totale 28 cm Materiale manico Legno di acero
5 cm Lunghezza totale 37
Taglio netto
Il risultato è un filo che rimane tagliente come un rasoio lungo tutto il suo utilizzo
Yanagiba tradizionale INOX - marrone chiaro Variante:Solo coltello Materiale lama Acciaio VG-10 damascatoIl miglior coltello per filettare Yanagiba (che in Giapponese significa "lama a foglia di salice") il nome di questo coltello dal design tradizionale: Design e rifinitura che riproduce i coltelli usati sin dal 1800: manico in legno ruvido per una presa salda e lama affilata su un unico lato Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per preparare sushi, sashimi e per piatti a base di carne Permette di filettare