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Diploma di qualità 2015
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14°C
unico nel suo genere per le sensazioni che trasmette e lascia in bocca
Peso circa 600 g
Il salame è una eccellenza tipica della tradizione veneta e nella tradizione quello fresco va scottato in padella ed accompagnato con della polenta e dei funghi
Salame artigianale stagionato CON AGLIO ragu Diploma di qualità 2015Salame artigianale stagionato Il salame stagionato una eccellenza tipica della tradizione veneta. Formato da circa 600g Prodotto secondo le antiche tecniche della norceria casalinga veneta. Per ottenere un ottimo prodotto di qualit va messa attenzione nell'alimentazione degli animali e nel loro benessere, elemento distintivo dell'azienda che alleva con amore e passione i suini utilizzati per produrre i loro salumi. L'asciugatura di questi salami