Acquavite di Vernaccia - Silvio Carta Al naso regala profumi di

Al naso regala profumi di buona complessità ed eleganza

che assieme all’agilità del corpo rendono Buio perfetto per piatti non troppo strutturati ma saporiti

animato ancora da riflessi verdolini che

con lacrime che staccano con una certa lentezza dalle pareti del calice

capace di dare il meglio di sé dopo qualche anno di evoluzione in bottiglia

Acquavite di Vernaccia - Silvio Carta Al naso regala profumi diLacquavite di Oristano prodotta dallazienda Silvio Carta un distillato di vino Vernaccia. Si ottiene attraverso un processo di doppia distillazione del vino Vernaccia a temperatura controllata, scartando la testa e la coda del distillato. Il profumo intenso e deciso, un connubio tra finezza, trasparenza ed equilibrio. Unica in Sardegna, si consiglia di degustarla da sola o con dolci di mandorle e dolci secchi in genere.