Sistema di allevamento: Alberelli impiantati nel 1947
Successivamente viene spedito in Islanda per essere diluito con acqua glaciale di estrema purezza
Vinificazione: dopo pigia-diraspatura meccanica
Con una filosofia incentrata sul rigore tecnico
Carni Bianche: Petto d'anatra all'arancia o supremo di pollo alla crema e funghi
Champagne AOC Cuvée D Brut Devaux 0,75L — Champagne Amari e Liquori Sistema di allevamento: Alberelli impiantatiEleganza, ricchezza e precisione. La Cuve D Brut rappresenta la visione pi sofisticata della Maison Devaux: uno Champagne maturo, cremoso e gastronomico, costruito attorno al Pinot Noir della Cte des Bar e a un lungo affinamento sui lieviti. Una cuve rara in Italia, ideale per chi cerca uno stile ricco ma equilibrato. Profilo Sensoriale Colore Oro brillante e luminoso, perlage finissimo e continuo. Naso Agrumi canditi, nocciola tostata, brioche, pesca