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Finition lisse adaptée au glaçage miroir et au flocage
Le moule Dôme offre une forme de demi-sphère de Ø11
Chocolat de couverture noir – Pure origine Côte d’Ivoire
Conçu par la marque italienne Pavoni
Idéal pour des Cadeaux et des Occasions Spéciales Que vous soyez un pâtissier amateur ou expérimenté
Pâte Concentrée de Noix de Coco – 1 kg Cédric Grolet Finition lisse adaptée au glaçagePte Concentre de Noix de Coco 1 kg Sosa Ingredients Offrez vos crations sucres une saveur exotique et authentique grce cette pte concentre de noix de cocoprofessionnelle. Riche en matire premire (37 % de noix de coco), elle allie puissance aromatique et souplesse dutilisation pour une intgration optimale dans vos prparations. Une pte intensment coco Compose de noix de coco rpe, de lait de coco en poudre (20 %) et dhuile de coco, cette pte offre une
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