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Croatina oder Sangiovese
der frische fruchtige Komponenten mit einer soliden Struktur vereint und schlichtweg Spass macht
was dem Wein Komplexität und Reifepotenzial verleiht
Der N°13 stammt aus der Einzellage Derrière la Mont Aigu und wird ausschließlich aus Chardonnay gewonnen
Am Gaumen ist er klar
Grabenwerkstatt - Grüner Veltliner Ried Schön 2023 rotweine Croatina oder SangioveseDie Lage "Schn" klingt natrlich schon vom Namen her einladend und so prsentiert sich auch dieser Grne Veltliner. Der Boden besteht aus Paragneis und ist wie gemacht fr Veltliner. Die "Schn" ist eine etwas wrmere Lage, aber wir sprechen immer noch vom Spitzer Graben und nicht von Paarl in Sdafrika. Es resultieren frische ausgewogene Weiweine mit fruchtigen Aromen von reifen pfeln, Marille Zitrusfrchten und feinen Krutern. Elegant und mit straffer