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mit regional erhältlichen Zutaten und traditionell über dem Holzfeuer zubereiteten Gerichten
Zero Waste vor dem Trend
Rund 120 Rezepte
von der deftigen Baeckaoffe bis zum süßen Kougelhopf
In der Küche ist die kalorienarme Gemüsesorte ein Allrounder – roh
Pasta, ti amo!: 101 Rezepte, der besten Köche der Welt Emiko Davies mit regional erhältlichen Zutaten undCallwey lsst die besten Kch*innen der Welt exklusiv in ihren geheimen Pastatopf blicken: 101 Rezepte von Tomate bis Aubergine, von Meeresfrchten bis Fleisch, von Farfalle bis Spaghetti, mit Tipps und Tricks fr die perfekte Sauce zur Lieblingspasta. Mit einem Vorwort von Starkchin Cornelia Poletto. Fr alle, die Pasta rund um den Globus statt nur aus der eigenen Kche kennenlernen wollen.