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aperitivo di carattere
Het Boerenerf del Pajottenland — un produttore radicato nella regione più autentica per la produzione di Lambic e Gueuze
16-18 mesi
Quasi scomparse per decenni
Struttura: Lambic blend 2 anni
BB10 acida aperitivo di carattereBirra scura con sapa di Cannonau birra da meditazione sarda BB10 una straordinaria birra scura realizzata con la sapa (mosto cotto) di uve Cannonau. Una naturale vinosit accompagna tutto il percorso: dall'olfatto caldo e sontuoso di caramello, cacao, prugna, amarena e uva fragola fino al palato ricco di caramello, cioccolato, liquirizia, prugna, mela cotogna e frutta secca dolce come fichi e uva sultanina. Una birra da meditazione di rara complessit.