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Arshura 2008 Merano Wine Award 2010
Imbottigliamento: Marzo 2019
2 settimane di fermentazione sulle bucce con metodo batonage
Per un periodo di 30 giorni dove vengono alternate follature manuali e delestage
Nome: Sauvignon 27/07
Piana dei Castelli Rosso 2018 Sardegna Arshura 2008 Merano Wine AwardTipo di vino: Rosso Gradazione alcolica: 14,00 % Formato bottiglie: 75 cl Vitigno: Merlot 100% Localitit: sud di Velletri nord Aprilia Tipo di Terreno: cretoso, siliceo e vulcanico Vendemmia: Inizio settembre Resa per ettaro: 40 50 hl ha Conservazione: Luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce Descrizione: Merlot al 100% coltivato e vinificato senza alcun prodotto di chimica di sintesi. Il mosto prima della fermentazione alcolica viene