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Alla vista
perlage non diffuso ma fine
pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata (12°) per 60 gg
con un processo di vinificazione che rispetta al massimo la qualità delle materie prime
La lenta evoluzione sui lieviti dona al naso un profumo complesso ed essenziale nella sua purezza: eleganti sentori di camomilla
AROMA 85 moscato Vino Spumante Alla vistaEsposizione Sud Composizione del terreno Di origine glaciale: morenico ghiaioso con presenza di calcare e argilla. Vitigni Moscato giallo 100% Et media delle viti Pi di 20 anni Sistema di allevamento Casarsa e Guyot Vinificazione Dopo la raccolta a giusta maturazione dell'uva moscato giallo, si procede alla vinificazione in bianco. Il mosto ottenuto viene imbottigliato dopo qualche mese in rifermentazione seguendo poi tutte le varie fasi per la
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